Caractéristiques des ustensiles de cuisine en acier inoxydable

Comment identifier la vaisselle en acier inoxydable?
En ce qui concerne les couverts, les gens pensent généralement que 18/10 est plus lourd. En fait, il n'y a pas de différence entre 18/8 et 18/10 couverts en ce qui concerne le poids. Le nickel dans les couverts 18/10 le rend légèrement plus fort (ce qui signifie que les dents d'une fourche sont légèrement plus difficiles à plier). Le nickel convient également à une surface lumineuse.

Et les ustensiles de cuisine en acier inoxydable?
L'acier inoxydable est une alternative aux ustensiles de cuisine en aluminium enduit en téflon. Cependant, lorsqu'il est cuit ou dépassé sur le poêle, l'acier inoxydable seul ne fournit pas de produits de chauffage optimaux, c'est pourquoi les pots et les casseroles sont généralement construits à partir de trois couches. Dans une construction de casserole en acier inoxydable, le noyau en aluminium est pris en sandwich entre 18/10 en acier inoxydable afin que la chaleur soit répartie uniformément entre les deux couches dans le plat. L'aluminium dans ces casseroles ne s'oxyde pas ou ne prend pas en contact avec la nourriture.

L'acier inoxydable est absolument sûr?
L'acier inoxydable est l'un des matériaux les plus couramment utilisés dans les cuisines. Il convient à tout, des appareils électroménagers aux ustensiles de cuisine, aux couverts, aux vaisselle et aux ustensiles, car il est durable, facile à désinfecter et résistant à la corrosion pour protéger contre les différents acides aminés trouvés dans la viande, le lait, les fruits et les légumes. Surtout, l'acier inoxydable est un choix sûr en ce qui concerne les aliments et les boissons, car il n'y a pas de produits chimiques, l'acier inoxydable a l'avantage d'être uniquement épais.
Nous pensons que l'acier inoxydable, le verre, la fonte, le bois, la céramique avec des glaçages sans plomb et le bambou sont les matériaux les plus sûrs à utiliser dans la cuisine. Une variété de produits en acier inoxydable sont disponibles sur le marché, y compris des bouteilles d'eau minérale 18/8, des bols, des contenants de stockage de nourriture et des couverts, ainsi que 18/10 pots et casseroles, casseroles, verres à vin et ustensiles pour enfants.